आगरालीक्स…आगरा की भीषण गर्मी में आइसक्रीम की बिक्री का रिकॉर्ड टूटा. कई फ्लेवर शॉर्ट. शुगर फ्री आईसक्रीम के लिए शहर का चक्कर लगा रहे लोग…अनुमान लगाइए कितनी की बिक रही हर रोज आइसक्रीम….खबर में देखें पूरी डिटेल
आइसक्रीम का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. बच्चें हो या फिर बड़े, हर किसी की फेवरेट में आइसक्रीम जरूर शामिल है. यही कारण है आइसक्रीम का मार्केट शहर में तेजी से बढ़ रहा है. स्वीट डिश के रूप् में भी अपनाई जाने वाली आइसक्रीम अब गर्मी में ही नहीं बल्कि हर मौसम में पसंद की जा रही है. आगरा में इस समय भीषण गर्मी पड़ रही है. तापमान लगातार 44 से 45 डिग्री सेल्सियस बना हुआ है. ऐसे में आगरा में आइसक्रीम की बंपर डिमांड बनी हुई है. पिछले दो सालों की अपेक्षा करीब चार गुना सेल इस सीजन में बढ़ी है. इस सीजन में शहर के सभी आइसक्रीम पार्लर्स में रोजाना का कारोबार लाखों में हो रहा है.
सॉफ्ट ड्रिंक से दो गुना अधिक डिमांड
आगरा में इस सीजन में आइसक्रीम की बिक्री का रिकॉर्ड टूट गया है. हाल ये है कि आगरा में सॉफ्ट ड्रिंक की डिमांड से भी आइसक्रीम की डिमांड डबल है. हर घर में बच्चों से लेकर बड़ों के बीच में आइसक्रीम इस समय सबसे फेवरेट बनी हुई है. डिनर के साथ आइसक्रीम सबसे ज्यादा पसंद की जा रही है.
आगरा में बढ़ी आइसक्रीम पार्लर्स की संख्या
आगरा में इससे पहले कुछ ही आइसक्रीम के बड़े पार्लर्स थे लेकिन अब इसकी पहुंच गली—मोहल्लों तक में हो गई है और कई छोटे—बड़े आईसक्रीम पार्लर्स आगरा में खुल गए हैं. इसकी वजह ये भी है कि आइसक्रीम आम इंसान तक की पहुंंच में भी है. पांच रुपये में भी एक छोटी आइसक्रीम आसानी से अवेलेबल है.
एक दिन में 30 लाख की आइसक्रीम की बिक्री
आगरा में आइसक्रीम विक्रेताओं की मानें तो सभी ब्रांड्स को मिलाकर आगरा में एक दिन में 30 लाख रुपये तक की आइसक्रीम बिक रही है. इस सीजन में इसकी डिमांड दोगुनी से भी अधिक बढ़ी है.यही कारण है कि कई फ्लेवर्स की शॉर्टेज भी हो गई है. शुगरफ्री आइसक्रीम की कमी अधिक है और इसके लिए लोग एक चौराहे से दूसरे चौराहे तक चक्कर लगा रहे हैं.
आगरा में 100 से ज्यादा वैरायटी
आगरा में आइसक्रीम की 100 से ज्यादा वैरायटी इस समय आगरा में मिल रही है. कई आफर्स भी दिए जा रहे हैं. फैमिली पैक आइसक्रीम पर एक के साथ एक फ्री वाला आफर भी है. इनमें कई फ्लेवर शामिल हैं जिनमें खासकर स्ट्रॉबरी, वनीला, चॉको मेनिया, टूटी फ्रूटी, काजू किशमिश, फ्रेश मैंगो, अमेरिकन नट्स, केसर पिस्ता, बटर स्कॉच, ब्लेक करंट शामिल हैं. चॉको ब्राउनी से लेकर पिंक वेलवेट की ढेरों वैरायही आइसक्रीम पार्लर्स में आ रही हैं. इसके अलावा बादाम कुल्फी, मैंगो कुल्फी, ठंडाई आइसक्रीम, चोको ब्राउनी, बटर क्रंची, काफी बार, राजभोग आइसक्रीम, पान कुल्फी आइसक्रीम भी डिमांड में हैं.
आगरा में इस सीजन में आइसक्रीम की डिमांड दोगुनी से अधिक बढ़ी है. एक दिन में करीब 30 लाख रुपये तक की आइसक्रीम की खतत हो रही है. शाम को अधिक ग्राहकी हो रही है.
आशीष शर्मा, आइसक्रीम विक्रेता
