Cake mixing ceremony at Crystal Sarovar Premiere in Agra

आगरालीक्स …आगरा अब क्रिसमस के रंग में रंगने लगा है, इसके साथ ही होटलों में केक मिक्सिंग सेरेमनी शुरू हो गई हैं। होटल क्रिस्टल सरोवर प्रीमियर में मंगलवार को केके मिक्सिंग सेरेमनी आयोजित की गई।
होटल क्रिस्टल सरोवर प्रीमियर में केक मिक्सिंग सेरेमनी में ड्राई फ्रूट्स, नट्स व सीजनल फ्रूट्स से केक का मिक्सचर तैयार किया गया। केक बनाने के लिए पहले केक मिक्सिंग की जाती है, यह प्रक्रिया क्रिसमस से एक महीने पहले शुरू होती है। क्रिसमस केक को अलग अंदाज में तैयार किया जाता है।
क्रिसमस के होटल के जीएम विवेक महाजन ने बताया कि 17वीं शताब्दी में यूरोप में क्रिसमस से एक माह पूर्व यह परंपरा एक उत्सव के रूप में शुरू हुई थी। फूड एंड बेवरेज मैनेजर राहुल चौहान, एग्जीक्यूटिव शेफ अनुपम बनर्जी, एग्जीक्यूटिव असिस्टेंट मैनेजर शंकर दत्ता मौजूद रहे।