आगरालीक्स…(6 December 2021 Agra News) आगरा में केक मिक्सिंग सेरेमनी के साथ शुरू हुई क्रिसमस की तैयारियां. इस बार होटल इंडस्ट्री को बहुत उम्मीदें…
क्रिसमस और न्यू ईयर की तैयारियां शुरू
भारत त्योहारों का देश है. नवंबर में दिवाली का खुमार छाया रहा तो दिसंबर की शुरुआत होते ही क्रिसमस और न्यू ईयर सेलिब्रेशन के लिए तैयारियां शुरू हो गई हैं. आगरा को होटलों में केक मिक्सिंग सेरेमनी के साथ इसकी शुरुआत कर दी गई है. कोरोना ने भले ही आगरा की पर्यटन इंडस्ट्री पर असर डाला हो लेकिन अब कोरोना की पाबंदी हटने के बाद आगरा में फिर से पर्यटकों की रौनक लौटने लगी है.
पर्यटन सीजन चल रहा
आगरा में वैसे भी इस समय पर्यटन सीजन चल रहा है. ताजमहल सहित अन्य स्मारकों पर पर्यटकों की भीड़ भी अच्छी खासी उमड़ रही है. ऐसे में होटल इंडस्ट्री भी इस सीजन के लिए तैयार हो चुकी हैं, साथ ही क्रिसमस और न्यू ईयर को लेकर भी तैयारियां शुरू हो चुकी हैं. कुछ होटल्स में तो अभी से ही केक मिक्सिंग सेरेमनी भी शुरू हो चुकी है. सोमवार को होटल भवना क्लार्क इन में केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन किया गया. केक मिक्सिंग सेरेमनी के दौरान होटल में सेरेमनी में प्लम केक बनाने में उपयुक्त ड्राई फूड, मसाले और हाई क्वालिटी वाइन में मिक्स किया गया. जो फेरमेंटेशन के बाद केक बनाने में प्रयोग किया जाएगा. इस प्रक्रिया में लगभग 15 दिन का समय लगता है. उसके बाद यह केक मेहमानों को आने वाले क्रिसमस और न्यू ईयर पर परोसा जाएगा.
