Agra News : Shree Mor Mukut Misthan Bhandar Kesar Burfi, Milk Cake & other sample fail, Licence suspend#Agra

आगरालीक्स ..Agra News : आगरा के कमला नगर के श्रीमोरमुकुट मिष्ठान के पांच में से चार सैंपल असुरक्षित, भुने काजू में निकले कीड़े, लाइसेंस निलंबित, नहीं कर सकेंगे बिक्री। ( Agra News : Shree Mor Mukut Misthan Bhandar Kesar Burfi, Milk Cake & other sample fail, Licence suspend#Agra )
आगरा के शालीमार एन्क्लेव, कमला नगर के श्रीमोरमुकुट मिष्ठान भंडार की दीपावली पर सप्लाई की गई डोडा बर्फी में फंफूद निकलने पर एफएसडीए की टीम ने दो और पांच नंबर को आठ सैंपल लिए थे। इनकी जांच कराई गई। सहायक आयुक्त खाद्य शशांक त्रिपाठी के अनुसार, टूटे काजू और भुने हुए काजू में कीड़े मिले हैं। जबकि केसर बर्फी, बूंदी लडडू, काजू टूटा, स्ट्रोबैरी मिठाई अधोमानक और असुरक्षि​त मिली है। इसमें रंग की अधिकता मिली।

मिल्क केक अधोमानक, डोडा बर्फी की नहीं आई रिपोर्ट
जांच में श्री मोरमुकुट मिष्ठान भंडार का मिल्क केक अधोमानक मिला है। जबकि बादाम बर्फी के नमूने में मिलावट नहीं मिली है। डोडा बर्फी के सैंपल की रिपोर्ट अभी नहीं आई है।
लाइसेंस निलंबित, चार वाद किए जाएंगे दायर

एफएसडीए ने सैंपल फेल और असुरक्षित मिलने पर श्रीमोरमुकुट मिष्ठान भंडार का लाइसेंस निलंबित कर दिया है। इसके साथ ही ए​डीएम सिटी के कोर्ट में चार वाद दायर किए जाएंगे। एफएसडीए की टीम शनिवार को श्रीमोर मुकुट मिष्ठान भंडार को सैंपल की रिपोर्ट देने के साथ ही 24 घंटे में बिक्री बंद करने के आदेश देगी।

श्रीमोरमुकुट की जांच रिपोर्ट
केसर बर्फी में खाद्य रंग 100 100 पाटर्स पर मिलियन के बदले 200 से 225 मिला। सैंपल असुरक्षित और अद्योमानक मिला
मिल्क केक में फैट की मात्रा 8.5 होनी चाहिए लेकिन आठ से कम मिली
बूंदी लडडू में खाद्य रंग 100 की जगह 200 से 225 मिला
टूटे काजू में नमी की मात्रा अधिक मिली, काजू में भुने हुए कीड़े की पुष्टि हुई, असुरक्षित और अद्योमानक
स्ट्राबेरी मिठाई में भी खाद्य रंग 100 की जगह 200 से 225 मिला
दूसरे तरह का फैट मिला