आगरालीक्स….(16 June 2021 Agra News) आगरा के रेस्टोरेंट कोरोना फ्री थीम पर हो रहे तैयार, नई डिश के साथ मेन्यू भी नया, मॉल में चल रही तैयारी, 21 जून से खुलेंगे
रेस्टोरेंट्स—मॉल्स में तैयारियां शुरू
आगरा में 21 जून से रेस्टोरेंट्स और मॉल्स खुल जाएंगे. सरकार ने मंगलवार को इन्हें खोले जाने के लिए नये आदेश जारी किए हैं. कोविड 19 के कारण दो महीने से अधिक समय से बंद रेस्टोरेंट्स और मॉल्स फिर से खोले जाने को लेकर आगरा के रेस्टोरेंट्स और मॉल्स में तैयारियों भी शुरू कर दी गई हैं. यहां काम करने वाले कारीगरों व स्टाफ को 21 जून से फिर से बुलाया जा रहा है. ऐसे में एक्साइमेंट बहुत है हालांकि इनके सामने चैलेंजेस भी हैं.
कोरोना फ्री थीम पर खुलेंगे रेस्टोरेंट्स
आगरा में 3C’s cafe चलाने वाले पुल्कित गुप्ता का कहना है कि कोरोना को लेकर जारी गाइडलाइंस और अतिथि देवो भव: की मानसिकता को ध्यान में रख स्टाफ व गेस्ट के लिए अलग-अलग व्यवस्थाएं की हैं, ताकि संक्रमण के खतरे को रोका जा सकेगा. रेस्टोरेंट्स के इंटीरियर को भी थोड़ा सा चेंज किया जा रहा है जिससे कि कस्टमर्स में एक निश्चित दूरी रहे. इसके अलावा 21 जून से मेन्यू में कुछ नई डिशेज भी शामिल की जा रही हैं. हमारा प्रयास कस्टमर्स को अट्रैक्ट करना तो है ही साथ ही कोविड को लेकर जारी गाइडलाइंस का ध्यान रखना भी है. वहीं सदर में जियानी आईसक्रीम पार्लर चलाने वाले शशांक वाष्र्णेय का भी कहना है कि तैयारियां शुरू कर दी गई हैं. स्टाफ को 21 जून से आने के लिए बोल दिया गया है. कोविड को लेकर जारी गाइडलाइंस का ध्यान रखा जाएगा.
मॉल्स में भी लागू होंगे नियम
आगरा के शॉपिंग मॉल्स को भी 21 जून से पूर्ण रूप से खोलने की तैयारी की जा रही है. यहां भी कोविड को लेकर गाइडलाइंस का पालन किया जाएगा. गेट पर ग्राहकों की थर्मल स्कैनिंग की जाएगी. बिना मास्क के एंट्री नहीं दी जाएगी. इसके अलावा मॉल्स में कस्टमर्स की संख्या भी निर्धारित की जा सकती है. एक बार में कितने कस्टमर्स मॉल में रहेंगे इसको लेकर भी विचार किया जाएगा. इसके अलावा मॉल्स में काम करने वाला स्टाफ भी मास्क और ग्लव्ज के साथ ही होगा.
इनका रखा जाएगा ध्यान
रेस्टोरेंट्स में टेबल सीटिंग की खास व्यवस्था होगी, दो टेबल के बीच कम से कम 6 फीट की दूरी रखी जाएगी.
समय-समय पर उपयोग आने वाले रॉ-मटीरियल व बर्तनों को सेनेटाइज किया जाएगा.
वेटर व खाना बनाने वाले ग्लव्ज, टोपी व मास्क जरूर पहनेंगे और रोजाना दूसरे कपड़े पहनेंगे.
स्टाफ के लिए भी कई बाध्यताएं लागू होंगी
मास्क, सोशल डिस्टेंसिंग, हैंडवाश व सेनेटाइज की व्यवस्था.
ग्राहक से भी मापदंड के अनुसार जरूरी दूरी बनाकर रखी जाएगी.
स्टाफ को इस माहौल में रहने की ट्रेनिंग भी दी जाएगी.
रेस्टोरेंट व मॉल्स में प्रवेश के समय थर्मल स्कैनिंग की व्यवस्था.
कैश का चलन कम और जो कैश आएगा, उसे सीधा लॉक में रख कर्मचारी के हाथ सेनेटाइजेशन करना.
